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鮮度抜群の「赤身馬刺し」を本場・熊本から直送!

今回「熊本名産 赤身馬刺し」としてお届けするのは、馬刺しの本場として知られる熊本県の豊かな自然の中で大切に肥育された馬肉です。
カナダの西部にある契約農場で生まれた仔馬を丈夫に育て、手厚い保護のもと飛行機で日本へ輸送。ストレスがかからないように細心の注意を払って日本へ連れて来られた仔馬は、阿蘇山麓の大自然の中で1年間をかけて育てられます。
風が通り抜ける大地を駆け回る仔馬たちは、独自ブレンドの飼料を食べてすくすくと成長。この上なく整った環境の中で、馬刺しに適した肉質の良い馬に育つのです。

噛むほどに旨味があふれだす赤身肉!

「熊本名産 赤身馬刺し」の特徴は、時間をかけて育てられた馬ならではの食感と旨味にあります。
1年間かけて肥育された仔馬は、柔らかさの中に適度な歯ごたえを感じさせる食感。噛むごとに旨味と甘みがあふれ出し、飲みこむのが惜しくなってしまうほど!
しかも今回は、馬刺しの美味しさを引き立てる専用タレ付きでお届けします。赤身肉ならではの深い旨味を、ご堪能ください。

カット済だから、解凍するだけの手間いらず!

「熊本名産 赤身馬刺し」は、カットした状態で真空冷凍してお届けします。
食べる際は解凍するだけの手間いらずだから、ご家庭で気軽に贅沢な味わいをご堪能いただけます!また、急な来客時の一皿や、贈答品、手土産にもピッタリです。
何かと来客や贈り物が増えるこれからの時期、新鮮な馬刺しでおもてなししませんか。

馬肉は栄養満点なヘルシーミート

近年、“ヘルシーミート”として高い注目を集めている馬肉。鉄分も豊富なため、貧血に悩む女性からも人気を獲得しています。さらに、疲労回復効果があるグリコーゲンも豊富!まさに“良いとこどり”のお肉なのです。

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名称
熊本名物 赤身馬刺し(生食用)
産地名
カナダ産熊本肥育
内容量
2セット【1セット 1人前 50g×2個入り】× 2セット(馬刺し専用タレ付・袋入り)
 ※4人前
 ※スライスしたものを真空パックでお届けいたします
ヤマト運輸(冷凍便)
送料1200円
 ※北海道・東北・沖縄県へのお届けには、別途、配送手数料500円が必要となります。 
賞味期限
-18℃以下で冷凍、出荷日より30日
 ※一度解凍したら、再冷凍はせず、その日のうちにお召し上がりください。
お召し上がり方
冷蔵庫で半日から1日かけてじっくり解凍してお召し上がりください。
付属の専用タレでお召し上がりいただけます。
詳しいお召し上がり方は商品に同封のご案内にて確認ください。
ご贈答について
送り主様を「ご注文者様」、送り先様を「ご贈答先様」にて送り状に明記しお届けします。
食べ方チラシを同梱いたしますが、明細書や他フルーツの案内チラシなどは入りません。
後払いをご指定の場合、ご贈答先様に商品が届き次第、振込用紙をご依頼主様にお送りいたします。
 ※お熨斗をかけることは出来かねますので、予めご了承ください。
※契約農家さんより産地直送でお届けの為、ラッピング対応は致しかねます。
発送について
ご注文いただいてから2週間前後でお届けいたします。


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今月の新刊

フォンタマーラ

シローネ  /  齋藤ゆかり 訳  
  • 定価:1,210円(税込)
  • ISBN:978-4-334-75451-8
  • 発売日:2021.10.13

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