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【生食用馬肉】

創業130余年の老舗旅館 庄助の宿瀧の湯でご提供しております『庄助あいづさくら』は、会津名物でもある馬肉の刺身です。

熊本に次いで会津の馬刺しは生産量全国第二位。

地元に愛されている食材で、地元のスーパーには馬刺しのコーナーが必ずある程生活に密着した食材です。



会津馬刺しの特徴は、特製の辛し味噌をお醤油に溶いて辛し味噌を付けて頂きます。

この辛し味噌には、会津の醸造味噌に唐辛子とニンニク等が入った

スタミナたっぷりのパンチの効いた味です。



お酒のお供に。ごはんのお供に。

會津東山温泉 老舗旅館『庄助の宿 瀧の湯』の味を是非ご賞味ください。

贈り物にも大変喜ばれる商品です。
◆内容量 200g (ロース100g×1 ・モモ100g×1)◆

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Graduate School of Environmental Sceince, Hokkaido University

名称庄助あいづさくら
産地名国産 (福島県)
内容量200g(ロース100g×1・モモ100g×1)
賞味期間製造日より90日間
保存方法-18度以下で保存
原材料馬肉、【辛し味噌】味噌(米・大豆・食塩)、唐辛子、ニンニク、
販売者株式会社 幸房 瀧の湯(庄助の宿 瀧の湯 外販部)福島県会津若松市東山町湯本