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【名称】
馬刺し生食用(冷凍)


【内容量】
約100g×3P


【賞味期限】
製造日より90日※解凍後3日以内


【原材料】
馬肉


【保存方法】
要冷凍(-10℃以下)


【お召上がり方】
馬刺しを美味しく食べるためのコツは解凍方法です。解凍が上手くいかないとドリップが出たりと、馬刺しのうまみを損なう原因になります。完全に解凍させるより、半解等のほうがスライスしやすいです。お時間がある場合はお召し上がりになる約3~4時間前に、冷蔵庫に移し半解凍させてカットします。完全に解凍してしまうと身が柔らかくなり、切りにくくなりますのでご注意ください。※電子レンジでの解凍はせっかくのうまみ成分や脂肪分が抜け出てしまいますので厳禁です。


【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)

メーカー名小田商店
原産国名日本
産地直送熊本県
商品説明

やわらかく、旨味のある赤身
あっさりしているので生肉が苦手な方でもお召し上がりいただけます。
タレとの相性も抜群!!
さらに、ネギ等の薬味と一緒にお召し上がり下さい。

熊本名物【馬刺し】
日本国内で馬肉を生で食べる習慣の熊本県。
馬肉食の習慣のある地域は古来から馬の名産地であり、馬の生産と直結した文化が根付いていたと考えられる。
熊本県産は、馬の生産頭数は少ないが屠畜後の馬肉生産量の4割を占めており日本一の産地となっている。

熊本県では農耕馬である重種が飼育されている。
なお、現在の日本で流通している馬刺し用肉の多くは輸入物、あるいは生体を輸入して国内肥育したものであり、純国産はわずかである。
配送種別について
こちらの商品は冷凍便でお届けいたします。

納品書についてお買い上げ明細書は、お荷物に同封いたしません。
領収書について領収書発行ご希望の方は、ご注文前にこちらをご確認ください。


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オンライン特別講演会のアーカイブ配信が視聴できます

2021年12月20日(月)に開催しました、亀山耕平選手によるオンライン特別講演会の動画を視聴いただけます。

令和3年度 大人対象インフルエンザ予防接種再開のお知らせ

インフルエンザワクチン接種を12月8日より再開します。

手術支援型のロボット「ダヴィンチ」について

前立腺がんや消化器がんの切除などの手術を行っています。手術支援型のロボット「ダヴィンチ」をご紹介します。

循環器内科診療報告

循環器内科で、主として心臓、血管の疾患の薬物・カテーテル治療に当たっております。体制の強化に伴い、当院での治療可能な領域が大きく広がり、高度化しております。

午前診 8:00~11:30
(診療: 9:00~12:00)
夕診 16:30~19:00
(診療: 17:00~19:00)

診療日、診療時間は、
各科ごとに異なります
担当医表をご確認ください

詳しくはこちら

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